Les alchimistes du goût s'engagent à conjuguer alimentation, plaisir, santé, budget et environnement en respectant la personne et sa culture alimentaire.
Les alchimistes du goût proposent :Les alchimistes du goût animent des ateliers :- d'explorer le fonctionnement sensoriel du goût,
- de découvrir sa personnalité gustative,
- de s'ouvrir à des goûts nouveaux,
- de combiner la qualité gustative des aliments en fonction de ses goûts, sa culture, sa santé et son budget.
- "éducation au goût" : fruits et légumes, céréales, ..., s'ouvrir à des goûts nouveaux des produits sains, et savoureux.
- "éducation à la consommation" : étiquettes, nutriments, production, ... s'orienter vers une consommation responsable.
- "du produit au plat" : l'orange : un soleil d'hiver, voyager avec les épices, ..., transformer un produit simple en trésor culinaire.
- "le petit alchimiste du goût" : découvrir le chocolat, ..., mieux connaitre un aliment plaisir.
- "la mémoire par le bout du nez" : explorer les souvenirs olfactifs.
Nous intervenons dans le cadre des écoles, de la restauration scolaire, de l'évènementiel public, des évènements privés, des organismes publics.
Si vous souhaitez que nous mettions en place des ateliers pour vous, contactez-nous : 62 rue père Komitas - 92370 CHAVILLE tèl : 06 62 17 97 09 - mail : contact@alchimistesdugout.fr
